Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali). It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali) is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali) is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali) using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali):
- Make ready ৫০০ গ্রাম চিকেন।।
- Prepare ২ টি পেঁয়াজ কুচি করে নেওয়া।।
- Prepare ১-২ টি কাঁচা লঙ্কা।।
- Get ১ চামচ সোয়া সস্
- Get স্বাদ মতো নুন।।
- Take ২-৩ চামচ পেঁয়াজ শাক কুচি।।
- Take ১ চামচ গোল মরিচ।।
- Get ১ চামচ ভিনিগার।।
Steps to make চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali):
- ৫০০ গ্রাম চিকেনটিকে মিক্সিতে একটু পেস্ট করে নিতে হবে।।
- তারপর তাতে স্বাদ মতো নুন, সোয়া সস্, দিতে হবে।।
- তারপর তাতে পেঁয়াজ কুচি, পেঁয়াজ শাক কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি।।
- তারপর গোল মরিচ, আর ভিনিগার দিয়ে ৫-৬ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।।
- তারপর লুচির মতো নরম নরম ডো করে নিতে হবে।।
- তারপর লুচির থেকে ছোটো ছোটো লেচি করে নিয়ে, অল্প পুর দিয়ে বিভিন্ন সেফের করে নিতে হবে।।
- তারপর মোমো স্টিমের নিচের পাত্রটিতে জল দিয়ে কিছু ক্ষুন ফুল আচে রাখতে হবে।।
- তারপর নিচের জল ফুটলে,, ওপরে মোমো গুলি বসিয়ে ১৫-২০ মিনিট high to low ফ্লেমে আঁচে রেখে দিতে হবে।।
- ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে একবার মোমো গুলিকে এপিট ওপিট করে দিতে হবে।।
- তারপর গ্যাস বন্ধ করে, মোমো গুলিকে নামিয়ে নিন।।
So that is going to wrap this up with this special food চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali) recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
